| REF. | A(mm) | B(mm) | C(mm) | PISOS | BARRAS | GAN./BARRA | GAN./TOTAL | USO |
| UT.040 | 1250 | 750 | 1850 | 1 | 6 | 6 (alternados) | 36 | Canales |
| UT.041 | 1250 | 750 | 1850 | 2 | 12 | 8 (alternados) | 96 | Lomos |
| UT.042 | 1250 | 750 | 1850 | 3 | 12 | 7 (alternados) | 84 | Jamón |
| UT.043 | 1250 | 750 | 1850 | 3 | 12 | 8 (alternados) | 96 | Paletas |
| UT.044 | 1250 | 750 | 1850 | 4 | 16 | 8 (alternados) | 128 | Combin. |
| UT.045 | 1250 | 750 | 1850 | 4 | 16 | 9 (alternados) | 144 | Combin. |
| UT.046 | 1250 | 750 | 1850 | 6 | 24 | 13 (altern.) | 312 | Piezas |
| UT.047 | 1500 | 750 | 1850 | 2 | 12 | 9 (alternados) | 108 | Lomos |
| UT.048 | 1500 | 750 | 1850 | 3 | 12 | 6 (alternados) | 72 | Paletas |
| UT.049 | 1500 | 750 | 1850 | 3 | 12 | 8 (alternados) | 96 | Lomos |
| UT.050 | 1500 | 750 | 1850 | 4 | 16 | 10 (altern.) | 160 | Combin. |
| UT.051 | 1500 | 750 | 1850 | 6 | 24 | 13 (altern.) | 312 | Piezas |
Carro de barras con ganchos construido en acero inox. AISI-304. En el piso superior lleva 4 barras fijas y los pisos inferiores llevan 2 barras centrales fijas y 2 barras laterales abatibles. El carro va provisto de 6 ruedas que lo convierten en basculante.
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